Ресторан Мама Рома в Спб Ресторан Мама Рома в Спб
Гостевой портал


290 р.
Домашняя паста Пичи с анчоусами
Просто и изыскано
 
320 р.
Тортелли с белыми грибами
Тосканская чистота вкуса
375 р.
Ригатони с рагу из ягненка
 
390 р.
Папарделле с рагу из кролика
Традиционный вид тосканской пасты
495 р.
Тальолини с трюфельным соусом
Незабываемый аромат тосканской кухни
 
130 р.
Суп из лука порея
150 р.
Тосканский овощной суп
Готовится с белой фасолью и заправляется тертым пармезаном
 
180 р.
Суп-пюре из брокколи с сыром горгонзола
190 р.
Томатный суп с поджаренным тостом и моцареллой
 
190 р.
Картофельный суп с грибами
205 р.
Сардины с полентой
Название этого блюда - Sarde in saor - произошло от слова "sapore" - вкус, колорит. И действительно, оно тонко сочетает в своем вкусе различные оттенки сладкого и острого, что так характерно для восточной кухни. Тушки упитанных сардин сначала обжариваются в оливковом масле, а затем заливаются специальным маринадом с луком, изюмом и кедровыми орешками. Эта простая, но очень изысканная венецианская закуска - настоящее лакомство для истинных гурманов.
 
225 р.
Кростини
Паштет из печени, брускетта, белые грибы
275 р.
Курица с картофелем и розмарином
 
285 р.
Курица в соусе из белого вина San Gimignano
290 р.
Тальятелле с соусом из рагу дикого кабана
 
295 р.
Блинная лазанья
Нежная блинная лазанья - это возможность попробовать одно из самых популярных блюд кухни Тосканы. Воздушные блинчики, запеченные в духовке с соусом болоньез, расскажут об Италии больше, чем тысячи слов восхищенных путешественников.
355 р.
Пикантная свинина арросто на кости с пюре
 
355 р.
Нежная свинина арросто
375 р.
Ростбиф с зеленым горошком по-тоскански
Зеленый горошек обязательно тушат с беконом
 
420 р.
Свинина с белыми грибами
Широкое использование грибов - особенность тосканской кухни
420 р.
Карпаччо из подкопченного тунца
 
440 р.
Ассорти итальянских закусок
490 р.
Кролик, тушеный в белом вине San Gimignano
Дичь в аккомпанементе уникального вина
 
540 р.
Ароматная говядина с розмарином
595 р.
Запеченное каре ягненка с ароматом розмарина и картофелем
Готовится обязательно с розмарином
 
770 р.
Бистекка по-флорентийски
Классическая порция столь велика, что ее хватает на двоих
790 р.
Сочная говядина с овощами-гриль и тремя соусами на сковороде
Три соуса - три разных вкуса
 
800 р.
Запеченное каре ягненка

Эта страница находится в архиве

Предложения и цены на этой странице могут быть устаревшими и могут не соответствовать действительности.

________________
Все цены указаны для города Санкт-Петербург и могут незначительно различаться

Mama Roma © 2008-2018